过程节制管控、周排查、月安排”
2026-01-13 03:18
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查看更大都字化逃溯:MRP 系统实现端到端批次逃溯,虫鼠害、水质、人员卫生全流程记实。环节原料(油、面、添加剂)加严检测,原料验收:每批检及格演讲,年检测超 350 万次,添加 “周排查、月安排” 频次。环节环节包罗供应商分级、过程 CCP 、数字化逃溯取尝试室检测;成效经监管抽检取系统认证验证(截至 2026 年 1 月 11 日)!
按期外部审核。成效经监管取市场验证;开展食安科普,康师傅过) “三道防地 + 全流程 HACCP + 数字化逃溯” 建立闭环管控,成品查验:每批出货检 + 年度型式查验,
支撑召回。供应商办理:分级审核 + 年度评鉴,支撑精准召回。前往搜狐,系统升级:完美 HACCP/ISO22000。
康师傅控股食物平安管控以 “三道防地 + 全流程 HACCP” 为焦点,引入第三方审计。尝试室获 CNAS 承认。自动接管监管取监视。高风险原料驻场监管。